225 g de manteiga (margarina, ou gordura vegetal - de preferencia sem sal)
225 g de açúcar (refinado, cristal - tanto faz)
4 ovos grandes ou 5 ovos pequenos (em temperatura ambiente)
225 g de farinha de trigo (ah, trigo pode ser branco)
1 colher (sopa rasa) de canela em pó (sem comentários)
1 xícara (chá) de conhaque (usamos licor de laranja - é o que tinha)
1 colher (chá) de fermento em pó (usamos apenas uma ponta de bicarbonato, por falta do fermento - esqueci de comprar.)
FRUTAS
50 g de nozes
50 g de castanha de caju
50 g de castanha do Pará
50 g de uvas-passas
150 g de frutas cristalizadas
50 g de ameixa sem caroço
forma de alumínio, batedeira de bolo, martelo, rolo ou mixer (para triturar as castanhas)
Asse em forno pré aquecido em 180º por.... Bem o tempo vai depender da potência do gás, geralmente vai... 35-40 minutos. Agora, o mais O IMPORTANTE Só abra o forno depois de 25 minutos.....
Sensacional!!! <3 A humildade do Nonô é impressionante. (...) minha função aqui é falar e valorizar meus colegas, como este homem que está aqui... Jeca Mineiro, se falamos dele, não precisa falar de mim. Tudo que sou, devo a ele(...)
